Kenapa Harus Mengkonsumsi Buah Kurma???

        kurma adalah makanan biasa dikonsumsi sebagai manisan, terutama di bulan puasa.selain rasanya yang enak dan manis buah kurma dapat membantu menyembuhkan penyakit . Seperti kata Dr. Louis Tobian,Jr., pakar penyakit darah tinggi dari Minnesota University AS, kurma bisa membantu menurunkan tekanan darah, serta bisa memberi kekuatan tambahan dalam mencegah stroke secara langsung, bagaimanapun kondisi tekanan darah seseorang.
       selain itu kurma juga merupakan sumber vitamin.Vitamin yang terkandung dalam buah kurma antara lain vitamin A, tiamin (Vit B1), riboflavin (Vit B2), niasin (Vit B3), dan asam pantotenat (Vit B5) dalam jumlah yang bisa diandalkan. Selain itu pada kurma juga terdapat kandungan vitamin C dan vitamin E.
-Vitamin A berfungsi untuk memelihara fungsi mata dan mencegah kekeringan dan penyakit mata.
-Vitamin B berfungsi menenangkan sistem syaraf dan untuk relaksasi jantung serta membuat pikiran menjadi lebih riang.
mengkonsumsi buah kurma dapat terhindar dari racun loh guys..cek hadistnya dulu guys.
        Dalam Shahih Buhari dan Muslim, diriwayatan oleh Saad bin Abi Waqash, dari Nabi Shallallahu 'Alaihi wa Sallam beliau bersabda
“Barangsiapa mengkonsumsi kurma Ajwah pada pagi hari, maka pada hari itu ia tidak akan terkena racun atau sihir ”.
demikianlah sedikit deskripsi dari buah kurma dari persepsi ilmu modern dan dan kurma persepsi dari ilmu agama.
nah guys. tunggu apa lagi. silahkan sekarang membeli kurma guys. kalau bisa pesan ke gue aja yaa.. :)
just send message to : 087893517592
anter ke tempat langsung untuk pekanbaru area.

di tunggu yaa guys..

Read More

pesan kurma online pekanbaru: hubungi 087893517592

pesan kurma online pekanbaru: dapat langsung menghubungi kami di 087893517592. via sms dan call untuk wilayah pakanbaru free onkir. :)

Read More

Manfaat dan Kegunaan Buah Kurma

     Buah kurma yang populer sebagai santapan Ramadhan ternyata memiliki kandungan nutrisi dan vitamin yang sangat banyak. Beberapa hasil studi menyebutkan bahwa kurma sangat baik sebagai makanan penambah energi.

Sumber Energi

     Kurma mempunyai kandungan gula yang cukup tinggi dan umumnya berasal dari jenis glukosa dan fruktosa. Akan tetapi varietas Deglet Noor yang tumbuh di California mengandung sukrosa (gula pasir). Jenis gula yang terdapat pada kurma adalah hasil pengolahan secara alami dan tidak berbahaya bagi kesehatan.
     Kandungan gula yang tinggi menjadikan buah ini merupakan sumber energi instan untuk mengembalikan energi yang hilang pada saat berpuasa dan menormalkan kadar gula darah. Itulah sebabnya mengapa kurma dianggap sebagai buah yang ideal untuk hidangan berbuka atau sahur. Segelas air yang mengandung glukosa, menurut Dr David Conning, Direktur Jenderal British Nutrition Foundation, akan diserap tubuh dalam 20-30 menit.
     Tetapi gula yang terkandung dalam kurma habis terserap dalam tempo 40-45 menit. Ini disebabkan karena adanya serat yang terkandung di dalamnya. Sehingga orang yang makan kurma pada waktu sahur akan menjadi segar dan tahan lapar lebih lama.

Sumber Serat

     Kurma adalah sumber serat pangan yang baik. The American Cancer Society merekomendasikan untuk mengonsumsi 20-30 gram per hari. Serat pangan terdiri dari dua jenis yaitu serat pangan larut dan serat pangan tak larut. Serat pangan tak larut berfungsi meningkatkan volume feses sehingga menurunkan waktu transit di usus dan lebih mudah dikeluarkan.
     Penurunan waktu transit feses akan menurunkan waktu kontak sel-sel mukosa usus besar dengan zat-zat karsinogen dari feses. Serat pangan larut dapat membantu mengontrol diabetes dengan menurunkan peningkatan kadar gula darah. Selain itu serat pangan larut juga berperan menurunkan kadar kolesterol LDL dalam darah.

          Kandungan Gizi Buah Kurma (100 gr)

Zat gizi	Jumlah	Zat gizi	Jumlah
Air	18.27	Vitamin :
Energi	251 kkal	Vitamin A	9 IU
Protein	2.81 g	Vitamin B1 (tiamin)	0.046 mg
Karbohidrat	66.78 g	Vitamin B2 (riboflavin)	0.059 mg
Serat	7.1 g	Vitamin B3 (niasin)	1.134 mg
Gula	56.38 g	Vitamin B5 (asam pantotenat)	0.525 mg
Total lemak	0.35 g	Vitamin B6 (piridoxin)	0.147 mg
Lemak jenuh	0.0028 g	Vitamin B9 (folat)	17 mcg
MUFA	0.0032 g	Vitamin B12	0 mcg
PUFA	0.017 g	Vitamin C	0.4 mg
kolesterol	0 mg	Vitamin E	0.04 mg
Mineral	:	Vitamin K	2.4 mcg
Kalsium	35 mg	Fitonutrisi
Zat Besi	0.91 mg	Beta karoten	5 mcg
Magnesium	38 mg	Beta kriptoxantin	0 mcg
Fosfor	55 mg	Likopen	0 mcg
Kalium	484 mg	Lutein dan zeaxantin	67 mcg
Sodium	2 mg
Seng	0.26 mg

Sumber: USDA National Nutrient Database for Standard Reference

Sumber Mineral

     Kurma mengandung mineral-mineral yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Fungsi mineral secara umum yaitu membuat denyut jantung makin teratur, mengaktifkan kontraksi otot serta berperan dalam tekanan darah. Kurma kaya akan kalium dan rendah sodium. Kalium berperan dalam memelihara kontraksi otot termasuk juga otot jantung.
     makan-kurma Selain itu berperan untuk memelihara sistem syaraf dan menyeimbangkan metabolisme dalam tubuh. Karena kalium tidak disimpan dalan tubuh dan banyak hilang melalui keringat, sehingga perlu disuplai dari makanan. Kalium membantu menurunkan tekanan darah.
     Menurut Dr. Louis Tobian,Jr., pakar penyakit darah tinggi dari Minnesota University AS, kurma bisa membantu menurunkan tekanan darah, serta bisa memberi kekuatan tambahan dalam mencegah stroke secara langsung, bagaimanapun kondisi tekanan darah seseorang.
     Kesimpulan dari hasil penelitian yang dilakukannya bahwa konsumsi ekstra kalium bisa bisa menjaga dinding arteri tetap elastis dan berfungsi normal. Keadaan ini membuat pembuluh darah tidak mudah rusak akibat tekanan darah. Hasil penelitian merekomendasikan untuk mengkonsumsi sekitar 400 mg kalium dapat menurunkan resiko stroke sebesar 40%. Untuk memenuhi kebutuhan tersebut kita hanya perlu mengkonsumsi sekitar 65 gram atau 5 buah kurma kering. Selain kalium, kurma juga mengandung mineral-mineral penting seperti kalsium, besi, magnesium, mangan, tembaga dan fosfor.

Sumber Vitamin

     Vitamin yang terkandung dalam buah kurma antara lain vitamin A, tiamin (Vit B1), riboflavin (Vit B2), niasin (Vit B3), dan asam pantotenat (Vit B5) dalam jumlah yang bisa diandalkan. Selain itu terdapat juga kandungan vitamin C dan vitamin E. Vitamin A berfungsi untuk memelihara fungsi mata dan mencegah kekeringan dan penyakit mata. Vitamin B berfungsi menenangkan sistem syaraf dan untuk relaksasi jantung serta membuat pikiran menjadi lebih riang.

Sumber Fitokimia

     Kurma mengandung salisilat alami dalam dosis rendah. Salisilat dikenal sebagai bahan baku aspirin, obat pengurang atau penghilang rasa sakit dan demam. Berdasarkan hal tersebut para pakar mengharapkan dosis rendah salilisat dalam kurma secara kontinyu bisa juga meredakan sakit kepala. Selain itu kurma mengandung semacam hormon yang disebut potuchsin yang bisa menciutkan pembuluh darah dalam rahim, sehingga dengan demikian bisa mencegah terjadinya pendarahan rahim. Kurma juga mengandung sejumlah senyawa fenol dan karoten yang berfungsi sebagai antioksidan.

Read More

Pohon Kurma

      Nih guys bagi-bagi sedikit info tentang kurma.
      Pohon kurma bernama latin Phoenix dactylifera termasuk family Palmae dan sering disebut Date Palm.Pohon ini dikembangkan terutama untuk diambil buahnya dan telah ditanam 8000 tahun yang lalu, terutama di Babilonia. Banyak ditemukan di padang pasir (kering) dan bisa mencapai tinggi 30-35 meter. Mulai berbunga setelah umur 6-16 tahun, ada dua jenis jantan dan betina dengan bentuk bunga lebih besar untuk yang berjenis jantan. Buah kurma berbentuk lonjong dengan ukuran 2-7.5 cm dengan warna yang bermacam-macamantara coklat gelap,kemerahan, kuning muda dan berbiji.
     Awal tahun 1950-an Irak menjadi produsen kurma terbesar di Dunia, mencapai 600.000 ton/tahun. Sedang di Saudi tahun 1980 baru menghasilkan 500.000 ton/tahun, setelah disubsidi pemerintah dan dikembangkan dengan cara modern. Negara pengembang kurma yang lain adalah India, Algeria, Tunisaia, Mesir, Sudan, Iran, Spanyol, Jamaica dan California.
     Tumbuh baik di tanah berpasir, pasir padat ataupun liat. Dibutuhkan aerasi dan drainase yang baik dan ia dapat toleran dengan tanah yang memiliki kandungan senyawa alkali. Tumbuh pada temperture 900F (32.20C) dan tidak sering terjadi hujan. Setelah 8-10 tahun pohon kurma dapat mulai berbuah, sampai umur 100 tahun!, biasanya produksi menurun tatkala mencapai umur 60-80 tahun. Biasanya pada umur 13 tahun, satu pohon mampu menghasilkan 60-80 kg.
     Kurma adalah tumbuhan yang mempunyai berbagai khasiat dan kegunaan guys. Dalam kitab suci al-Qur’an terdapat 21 ayat yang menyebut tentang kurma. Baginda Rasulullah SAW juga telah beberapa kali menyebutkan perihal kurma dan khasiatnya.
Mau tau tentang khasiat kurma guys?? Next time kita lanjutt yaa.. 
Nah.kalau mau pesan kurma hubungi kontak ne yaa guys.
CP:085265844346
Tersedia jenis kurma apa saja guys. 
Untuk wilayah pekanbaru,free ongkir.then anter alamat guys.
jangan lupa kunjungin ini juga yaa guys...
Kue Talam Pekanbaru

Read More